Doanh nghiệp sản xuất xanh
Hiện nay tại nhiều địa phương, các hộ nông nghiệp đang trồng cấy mai lấy lá xuất khẩu. Cây mai dễ trồng và thu lá để làm kinh tế ổn định hơn nhiều cây trồng khác. Nhiều hộ có thể thu mỗi năm đến 200 triệu đồng từ sản xuất lấy lá mai dùng cho xuất khẩu.
28/7/2025
Cây mai, cây giang đang thành cây trồng thu nhập cao ở huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hóa
Cây mai cũng giống như cây giang, đều thuộc họ nhà tre. Lá của cây mai thường được thu hoạch về sấy khô và xuất khẩu sang một số nước như Đài Loan, Trung Quốc, Nhật Bản.
Cây mai cho thu hoạch lá ổn định sau khoảng 3 năm trồng. Lá thu hoạch phải đạt tiêu chuẩn lá to, với chiều ngang khoảng 10cm và dài khoảng 40cm.
Nhận thấy nhu cầu lớn nên nhiều hộ dân ở các dịa phương như Phú Thọ, Thanh Hóa, Hà Giang, Tuyên Quang…đang trồng mai lấy lá xuất khẩu, có thu nhập cao, ổn định.
Nhiều nông hộ cho biết là với số vốn đầu tư cây mai khá ít, không nhiều, mỗi cây giống chỉ cần mua hết 80.000 đồng nhưng có thể cho thu hoạch lâu dài, nhiều năm.
Năm đầu tiên, người dân trồng thu nhập rất thấp vì mỗi cây chỉ thu được 5 – 10kg lá, lượng lá còn ít. Nhưng sau khoảng 3 năm, cây mai đã đủ trưởng thành sẽ cho thu hoạch lá rất nhiều và ổn định. Mỗi năm có thể thu đến 50kg lá/bụi và cực kỳ ổn định.
Cây mai Tuyên Quang cũng cho thu nhập tốt cho đời sống người dân.(hình baotuyenquang)
Hiện lá mai thu mua ở mức giao động từ 15 – 18 ngàn đồng/kg, có năm cao hơn, tùy vào từng thời điểm xuất khẩu. Tạo nguồn thu nhập ổn định cho nhiều gia đình tại các vùng trồng.
Lá mai thu hoạch, được các xưởng thu mua về và sấy khô. Họ đóng thành từng cuộn, đem đi xuất khẩu nước ngoài. Giá xuất giao động từ 90.000 đồng/kg đến 160.000 đồng, tùy từng thời điểm.
Thị trường xuất khẩu lá mai hiện nay là Trung Quốc và Đài Loan. Nhà sản xuất mua để sử dụng vào việc gói bánh lá, gói giò, gói thực phẩm thuộc ngành sản xuất xanh.
Nhưng lá mai xuất khẩu cần phải thông qua sấy khô nên những lá mai tươi sau khi thu hoạch là phải đem đi sấy ngay. Trong vòng 24 giờ, tính từ thời điểm hái, lá phải được xử lý ngay, nếu không sấy khô thì lá sẽ bị úa và kém chất lượng và có thể bị khách hàng nước ngoài từ chối.
Thông thường với diện tích 1 ha mai trồng sẽ trồng được từ 250 – 300 bụi mai.
Cây mai cũng rất dễ chăm sóc, chỉ cần tưới nước khi mới trồng và bón phân theo đợt để cây ra lá to, cây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh hơn và cho thu hoạch đều đặn là được.
Khi cây đã lớn, người trồng gần như chỉ phải bón phân một vài lần một năm, không cần tưới nước. Cây sẽ thích ứng rất tốt với điều kiện tự nhiên tương đối khắc nghiệt và xanh tốt quanh năm, ít sâu bệnh.
Ngoài lợi ích từ việc thu lá, cây mai sinh trưởng nhanh, còn tạo ra độ che phủ khá tốt. Việc trồng mai có tác dụng tạo ra nguồn sinh thủy, được trữ lại trong lòng đất mỗi khi trời mưa xuống. Độ thẩm thấu của nước mưa tạo ra nguồn dự trữ nước ngầm cho đất, vừa có tác dụng tránh rửa trôi, vừa tạo ra môi trường cho các vi sinh vật có lợi trong đất phát triển, làm cho đất tơi xốp.
Quan trọng hơn, cây mai còn tạo ra sinh kế bền vững cho người dân từ thu hoạch từ thực phẩm: Măng mai. Măng mai ăn rất ngon, là nguồn thực phẩm cung cấp cho tiêu dùng cho thị trường thực phẩm trong nước. Đặc biệt vào các dịp lễ tết, măng mai cực kỳ có giá trị, được nhiều người tìm mua.
Thị trường tiêu thụ sản phẩm từ cây mai còn rất lớn. Nhiều địa phương đang có ý định thúc đẩy các doanh nghiệp hỗ trợ, đầu tư cho người trồng mai. Nhằm để tạo vùng xuất khẩu lâu dài, tạo nguồn thu ổn định cho bà con vùng cao và vùng trồng hạn chế các loại cây trồng và có thể chuyển đổi sang trồng mai lấy lá xuất khẩu.
Việc trồng mai đang thu được nhiều lợi ích kép nên cây mai hoàn toàn có khả năng mở rộng ở nhiều vùng nông nghiệp khác nhau trên cả nước, nếu có chiến lược và bướcđi đúng hường. Có sự liên kết chặt chẽ giữa nông hộ trồng mai, doanh nghiệp thương mại, chính quyền các địa phương.
Các hoạt động sản xuất cây mai cũng đang tạo ra ngành sản xuất mới, dành cho xuất khẩu và đem lại nhiều lợi ích cho vùng trồng và tạo sinh kế bền vững cho nhiều nông hộ ở các địa phương. Hy vọng cây mai sẽ bén rễ sâu dày trên các vùng đất mới một cách ổn định, bền lâu và hiệu quả hơn trên các vùng trồng của các địa phương.
Nguyễn Thành
