Các loại trái cây nhiều vitamin C nhất.

Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA FoodData Central), khi nói đến hàm lượng vitamin C, “ngôi vương” lại không thuộc về cam, hay chanh, như nhiều người lầm tưởng, rất nhiều trái cây khác đang đứng đầu danh sách này mà bạn còn chưa biết đấy.

7/2/2026.

Dưới đây là danh sách các loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất tính trên 100g thực phẩm sống.

Nhóm “Siêu thực phẩm” với hàm lượng vitamin C cực cao.

Đây là những loại trái có hàm lượng vitamin C gấp hàng chục lần so với cam, nhưng thường ít phổ biến hơn trong các bữa ăn hàng ngày.

Mận Kakadu đứng đầu thế giới, với khoảng 2,907mg đến 5,000mg. Một trái mận nhỏ có thể cung cấp gần 500% nhu cầu hàng ngày.

Trái Sơ ri Acerola, chứa khoảng 1,677mg. Đây là nguồn chiết xuất vitamin C tự nhiên phổ biến trong các loại thực phẩm chức năng.

Trái tầm xuân, cũng chứa khoảng 426mg.

Nhóm trái cây phổ biến, dễ tìm, hàm lượng vitamin C cũng rất cao.  

Nếu xét các loại quả bạn có thể dễ dàng mua ở chợ hay siêu thị, thứ tự các loại trái cây có nhiều vitamin C cao sẽ được sắp xếp như sau.

Trái ổi với 228mg, gấp khoảng 4 lần cam. Vitamin C cũng tập trung nhiều ở phần vỏ của trái ổi. Nên rửa sạch, ăn sống, hơn là gọt vỏ.

Trái lý chua đen, có khoảng 181mg, rất giàu chất chống oxy hóa anthocyanin.

Trái kiwi (Vàng/Xanh), cũng đang có khoảng 93mg – 161mg. Trong hai loại đó thì trái kiwi vàng thường có hàm lượng vitamin C cao hơn kiwi xanh.

Trái đu đủ, với 61mg – 95mg. Một bát đu đủ nhỏ có thể đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C cho cả ngày dài năng đông.

Trái dâu tây, có khoảng 59mg, chứa nhiều chất xơ và ít calo.

Trái cam có khoảng 53mg, dù nổi tiếng nhất trong các loại trái cây chứa vitaminC, nhưng thực chất trái cam chỉ đứng ở mức trung bình trong danh sách này.

Trái dứa, có khoảng 48mg, đồng thời nó còn chứa thêm enzyme bromelain hỗ trợ cho việc tiêu hóa.

Ngoài ra, còn có một số trái cây nhưng không thuộc trái cây thông thường, mà dùng vào việc xào nấu như trái ớt chuông đỏ. Thực tế về mặt thực vật học, ớt chuông là một loại quả. Nó chứa tới 128mg – 180mg vitamin C, cao hơn rất nhiều so với cam.

Trên thực tế là vitamin rất dễ bị phá vì sức nhiệt. Nó rất dễ bị phân hủy bởi nhiệt độ cao. Vì vậy, để hấp thụ tối đa, bạn nên ăn các loại trái cây này ở dạng tươi sống thay vì nấu chín hoặc đóng hộp.

Ngoài ra một vài trái cây ăn cả trái thì tốt hơn. Đối với những quả ăn được vỏ như ổi hay táo, phần vỏ thường là nơi tập trung nồng độ vitamin cao nhất.

Nguyên Minh.